Južne vesti - Leskovac, Niš, Pirot, Prokuplje, Vranje - vesti iz južne Srbije

15:05, 17. 10. 2018.

| Društvo

Blizu 50 medalja za niške i leskovačke kulinare na takmičenju u Makedoniji

Autor:J. C. M. Izvor:Južne vesti
ugostiteljska skola
Veliki uspeh đaka Ugostiteljsko-turističke škole; foto: privatna arhiva

Na međunarodnom takmičenju “Gastromak 2018” koje je nedavno održano u Strumici, među oko 400 takmičara iz 30 zemalja veliki uspeh postigli su kulinari i ugostitelji iz Niša i Leskovca. Nišlije su osvojile 21 medalju i 4 pehara, a tim leskovačke Visoke poslovne škole 27 zlatnih odličja i 4 pehara.

Takmičari su u Makedoniji učestvovali u oko 15 različitih disciplina u oblasti gastronomije, a prema rečima Zorana Miraševića, predsednika Udruženja ugostiteljskih i turističkih poslenika Niša, njihov tim je u skoro svakoj disciplini osvojio medalju.

Imajući u vidu da su sudije direktori Svetske asocijacije kuvara, „Michelin star“ kuvari i predsednici najuglednijih svetskih asocijacija šefova kuvara, za ovo takmičenje smo se spremali dugo i vrlo isrcpno. Moram posebno da istaknem naše najmlađe takmičare koji su, kao nikad do sada, bili na visini zadatka i dostojanstveno, na svoj način, promovisali Srbiju - kaže Mirašević.

gastromak-foto-zoran-mirasevic Brojna priznanja za niški tim; foto: Z. M. Nišlije su imale najbolje pripremljeni specijalitet nacionalne kuhinje, najbolji učenički tim u kategoriji moderna kuhinja, najbolji tim na “Gastromak“ festivalu, a proglašeni su i najboljim udruženjem koje okuplja kvalitetne kulinare svih generacija.

Dve zlatne medalje u disciplini pripremanja jela nacionalne kuhinje osvojili su učesnici niške Ugostiteljsko – turističke škole, Boris Bogdanović i Bogdan Đokić. Đaci ove škole osvojili su još tri odličja i to u kategoriji pripremanja jela u boksu pod budnim okom sudije za određeni vremenski period.

Jeremijić Aleksa je za rad “rolovano pileće meso sa paprikom u sosu od crnog vina“ osvojio zlatnu medalju, dok se Ljubenović Aleks predstavio sa dva jela. Za rad “rolnice od orade i lososa“ osvojio je zlatnu medalju, a za pripremu paste „alla amatriciana“ je osvojio bronzanu medalju - kažu u Ugostiteljskoj školi.

visoka-poslovna-gastromak-foto-visokaposlovna Četiri pehara za studente iz Leskovca; foto: vpsle.edu.rsUčenici su pored znanja, veštine i kreativnosti pokazali veliku dozu ozbiljnosti, interesovanja i po rečima njihovih mentora Snežane Igrošanac, Vijolete Penkov i Ančice Dimitrijević ljubav prema svom budućem zanimanju. Nastavnice kuvarstva takođe ističu da su učenici postigli veliki uspeh u jakoj inostranoj konkurenciji.

I tim iz leskovačke Visoke poslovne škole, kako kažu u ovoj obrazovnoj ustanovi, osvojio je 27 zlatnih medalja, veliki broj srebrnih i bronzanih medalja, 4 pehara, a najboljim studentima dodeljene su i stipendije.

Podeli sa prijateljima
Komentari
Poslednji komentari
Pošalji komentar:

Vaš komentar će biti objavljen po odobrenju od strane administratora.

Vaš komentar je uspešno poslat i biće objavljen nakon što ga odobri neko od naših administratora.

Ukoliko želite da Vaš komentar bude odmah objavljen, možete se prijaviti preko svog Google, Facebook, Twitter ili Yahoo naloga.

Došlo je do greške pri dodavanju komentara
Preostalo ti je 400 karaktera

Molimo vas da se u komentarima držite teme teksta. Redakcija Južnih vesti zadržava pravo da – ukoliko ih proceni kao neumesne – skrati ili ne objavi komentare koji sadrže osvrte na nečiju ličnost i privatan život, uvrede na račun autora teksta i/ili članova redakcije kao i bilo kakvu pretnju, uvredu, nepristojan rečnik, govor mržnje, rasne i nacionalne uvrede ili bilo kakav nezakonit sadržaj.

Komentare pisane verzalom i linkove na druge sajtove ne objavljujemo. Južne vesti nemaju nikakvu obavezu obrazlaganja odluka vezanih za komentare i njihovo objavljivanje.

Mišljenja iznešena u komentarima su privatno mišljenje autora komentara i ne odražavaju stavove redakcije Južnih vesti.

Smatra se da ste slanjem komentara potvrdili saglasnost sa gore navedenim pravilima.

Administratorima Južnih vesti se možete obratiti ovde: admin {at} juznevesti {dot} com.