Južne vesti - Leskovac, Niš, Pirot, Prokuplje, Vranje - vesti iz južne Srbije

12:51, 14. 9. 2011.

| Društvo

Buregdžijada ove godine na keju

Autor:Lj.S.Izvor:Južne vesti
490x370_burekk

Dani bureka biće održani od 22. do 24. septembra na keju kod hotela My place. Planirano pravljenje najvećeg bureka na svetu.

Tokom Buregdžijade biće organizovan bogat kulturno-zabavni program, a 24. septembra je planirana izrada najvećeg bureka na svetu koji će potom biti podeljen posetiocima manifestacije. 

Takođe, biće organizovano i takmičenje u brzom jedenju bureka.

Ove godine organizatori Buregdžijade su Turistička organizacija Niša, Ujedinjenje pekara i Gradska opština Medijana.


Prvi zapis o bureku u Nišu datira iz 1498. godine, pa se smatra da je taj grad prvo mesto u Srbiji gde se pripremao burek.

Prema tom zapisu, prvi buregdžija u Nišu bio je Turčin Mehmet Oglu, koji je mesio burek po propisima koji su važili u celoj tadašnjoj Turskoj.

Propisi su nalagali određenu debljinu kore i vrstu materijala koji je morao da zadovoljava stroge kriterijume kvaliteta.

Na Buregdžijadi u Nišu, održanoj 2007. godine, napravljen je burek težak skoro 100 kilograma, prečnika dva metra.

Taj burek nalazi se u Ginisovoj knjizi rekorda kao najveći ikad napravljen.

Program manifestacije:

Četvrtak 22. septembar 2011
12.00 Defile učesnika i učenika Prehrambeno-tehničke škole kroz grad (od kalče do keja)
13.00 Demostracija, izrada i prodaja bureka na štandovima
17.00 Dečiji program: Predstava za decu "Dečija čarolija"
18.00 Muzički program
19.30 Svečano otvaranje
20.00 Muzički program
Nastup grupe iz Makedonije
Nastup grupe iz Bugarske
Nastup grupe iz Grčke
21.30 Iluzija – Mađioničarska tačka
22.00 - 00 Koncert grupe "Zvezdana noć" iz Niša

Petak 23. septembar 2011
10.00 Otvaranje štandova
17.00 Dečija predstava „Dečija čarolija"
19.00 Muzički program
Nastup – grupe iz Makedonije
Nastup grupe iz Bugarske
Nastup grupe iz Grčke
21.30 Iluzija – Mađioničarska tačka
22.00 – 24.00 Varošani

Subota 24. septembar 2011
10.00 Otvaranje štandova
17.00 Dečija predstava „Dečija čarolija"
19.00 Izrada i podela najvećeg bureka na svetu
Takmičenje na bini u izjedanju bureka
21.00 Takmičenje u izradi bureka
21.30 Iluzija – Mađioničarska tačka
Trubači I
22.00 Dodela nagrada i priznanja
22.30 Trubači II
23.00 Muzički program
Nastup grupe iz Makedonije
Nastup grupe iz Bugarske
Nastup grupe iz Grčke
24.00 Kraj manifestacije

Tokom trajanja burekdžijade od 09h do ponoći biće održana likovna kolonija.

Podeli sa prijateljima
Povezane teme:
Komentari
Poslednji komentari
  • Nikola Jovanovic

    01:31 // 23. 9. 2011.

    Ne mogu da verujem da ovoliki grad kao Nis ne moze da zaposli osobu koja je sposobna da organizuje jednu manifestaciju kako dolikuje.Bolje da su otkazali jer se i onako pojavilo samo par standova na kojima se samo prodaje a ne i pravi burek,tako da nema svrhe ni dolaziti,a binu bolje da nisu ni postavljali deluje smesno :)))))

  • ja

    22:22 // 15. 9. 2011.

    kakva propast...smesnije je nego,,vasar,, u panteleju hahahah

  • Bratislava Stojanović

    19:30 // 14. 9. 2011.

    mmmmmmmm buuureeeeeeekkkk!!!!dodjite i u Prokuplje!!!!!:)

Pošalji komentar:

Vaš komentar će biti objavljen po odobrenju od strane administratora.

Vaš komentar je uspešno poslat i biće objavljen nakon što ga odobri neko od naših administratora.

Ukoliko želite da Vaš komentar bude odmah objavljen, možete se prijaviti preko svog Google, Facebook, Twitter ili Yahoo naloga.

Došlo je do greške pri dodavanju komentara
Preostalo ti je 400 karaktera

Molimo vas da se u komentarima držite teme teksta. Redakcija Južnih vesti zadržava pravo da – ukoliko ih proceni kao neumesne – skrati ili ne objavi komentare koji sadrže osvrte na nečiju ličnost i privatan život, uvrede na račun autora teksta i/ili članova redakcije kao i bilo kakvu pretnju, uvredu, nepristojan rečnik, govor mržnje, rasne i nacionalne uvrede ili bilo kakav nezakonit sadržaj.

Komentare pisane verzalom i linkove na druge sajtove ne objavljujemo. Južne vesti nemaju nikakvu obavezu obrazlaganja odluka vezanih za komentare i njihovo objavljivanje.

Mišljenja iznešena u komentarima su privatno mišljenje autora komentara i ne odražavaju stavove redakcije Južnih vesti.

Smatra se da ste slanjem komentara potvrdili saglasnost sa gore navedenim pravilima.

Administratorima Južnih vesti se možete obratiti ovde: admin {at} juznevesti {dot} com.