Prvak Srbije u proizvodnji paprike

LESKOVAC – Porodica Stojković, iz leskovačkog sela Navalin, rekorder je u proizvodnji paprike u Srbiji, jer su minule godine proizveli sto tona što je Jovici Stojkoviću donelo zvanje najvećeg proizvođača ove povrtarske kulture.

Porodica Stojković uzgaja papriku u 20 plastenika, a tradicija bavljenja povrtarskom duga je tri decenije.

Pored Jovice, gotovo svakoga dana u povrtnjacim su supruga Blagica, ali i sinovi Vladica i Miljan i snahe Jelena i Gabrijela, dok u vreme najvećih poljoprivrednih poslova uključuje još nekoliko radnika.

U poslednji, najmodetrniji plastenik, koji su sagradili pre tri i po godine, uložili su 50.000 evra i on se prostire na nešto više od dve hiljade kvadratnih metara, dok su za ostale plastenike investirali od dve do tri hiljade evra.

Pored stalnih kupaca u zemlji, porodica Stojković godinama svoje proizvode izvozi na rusko tržište i trenutno u specijalnim hladnjačama je stotinu tona kupusa, druge kulture koja je deo njihove proizvodnje, i za nekoliko dana trebalo bi da bude otpremljena u inostranstvo.

Prve količine kupusa, koji je zasađen avgusta minule godine, na tridesetak ari otvorenog prostra i podnosi temperature od dvadeset stepeni ispod nule, biće ubran za dva i po meseca.

Jovica Stojković je posebno oduževljen čuvenom „baburom“, koja mu je, kaže, „legla na srce“. Prinosi su više nego dobri, a plasira je veoma lako posredstvom veleprodajnih trgovinskih lanaca.

- Uskoro ćemo dalje da osavremenimo proizvodnju, jer ćemo kompjuterski dozirati hranu i vodu biljkama, što je vrhunac u tehnologiji, ali će taj deo posla obavljati sinovi koji su za to osposobljeni – pojašnjava Jovica Stojković.

Za postizanje vrhunskih rezultata, porodica Stojković obezbedila je svu potrebnu mehanizaciju. Između ostalog, imaju četiri traktora, sejalicu za žito, sejalicu, sadilice, vadilice i kombajn. Ostaje im da kupe i tzv. kalibrator za sortiranje robe na kraju berbe i tada će mehanizacija biti „apsolutno kompletna“.

Za porodicu Stojković ni u ovim zimskih dana nema odmora. Proizvode rasad za papriku, paradajz i krastavce i raspolažu sistemom za grejanje koji omogućava da temperatura u plasteniku dostiže 20 stepeni.

Lane je porodica Stojković zasadila 12.000 korena paprike i sa svakog su ubrali tri kilogama ovog povrća, a kompletna prozvodnja rasprodata je veleprodajnoj mreži, jer kupci, posle telefonskih poziva, pristižu kamionima, preuzimaju željenu robu i su svi zadovoljni.