Južne vesti - Leskovac, Niš, Pirot, Prokuplje, Vranje - vesti iz južne Srbije

15:06, 12. 5. 2014.

| Društvo

Riblju čorbu kuvali uz kolo

Autor:S. J.Izvor:Južne vesti
Kolo-riblja-corba.jpg
Na takmičenju je bilo veselo

Stotinak profesionalnih i amaterskih kuvara u petak je na platou ispred Niškoj sajmišta napravilo više od hiljadu litara riblje čorbe i paprikaša koju su, osim žirija pred kojima je bio težak zadatak, probali posetioci ove manifestacije.

takmičenje Čorba i paprikaš su se pripremali u kotlićima, a ostala jela od ribe u šatoru.Dok su ložili vatru za kotliće, neki takmičari su otkrivali kulinarsku tajnu i govorili da je za dobru čorbu važno koristiti više vrsta ribe i dugo dinstani luk, dok su je drugi sačuvali za sebe.

- Ove godine je takmičenje izazvalo najveće interesovanje. Bilo je 107 učesnika, sva jela su se pojela, a prvi put se i kolo zaigralo - kaže Zoran Mirašević iz Udruženja ugostiteljskih i turističkih poslenika Niša, koje je organizator takmičenja.

Osim čorbi i paprikaša, pripremali su i ostala jela od ribe.


Nagrade u tri kategorije

Prvo mesto u kategoriji profesionalaca osvojili su kuvari "Nišlijske mehane", drugo su dobili takmičari iz "Riblje konobe", a treće iz O.S.R. "Nais".

Među srednjoškolcima, najbolji su bili đaci Ugostiteljsko-turističke škole u Leskovcu, drugi su đaci Ugostiteljsko-turističke škole u Nišu, a treći iz Prehrambene škole u Vučju.

Među amaterima, pobedili su članovi Udruženja Slovenaca "Franc Prešern", drugo mesto osvojili su učesnici iz O.S.R. "Nais", a treći su bili članova Udruženja Makedonaca "Vardar".

Niški "Zlatni kotlić" 2014.

Podeli sa prijateljima
Komentari
Pošalji komentar:

Vaš komentar će biti objavljen po odobrenju od strane administratora.

Vaš komentar je uspešno poslat i biće objavljen nakon što ga odobri neko od naših administratora.

Ukoliko želite da Vaš komentar bude odmah objavljen, možete se prijaviti preko svog Google, Facebook, Twitter ili Yahoo naloga.

Došlo je do greške pri dodavanju komentara
Preostalo ti je 400 karaktera

Molimo vas da se u komentarima držite teme teksta. Redakcija Južnih vesti zadržava pravo da – ukoliko ih proceni kao neumesne – skrati ili ne objavi komentare koji sadrže osvrte na nečiju ličnost i privatan život, uvrede na račun autora teksta i/ili članova redakcije kao i bilo kakvu pretnju, uvredu, nepristojan rečnik, govor mržnje, rasne i nacionalne uvrede ili bilo kakav nezakonit sadržaj.

Komentare pisane verzalom i linkove na druge sajtove ne objavljujemo. Južne vesti nemaju nikakvu obavezu obrazlaganja odluka vezanih za komentare i njihovo objavljivanje.

Mišljenja iznešena u komentarima su privatno mišljenje autora komentara i ne odražavaju stavove redakcije Južnih vesti.

Smatra se da ste slanjem komentara potvrdili saglasnost sa gore navedenim pravilima.

Administratorima Južnih vesti se možete obratiti ovde: admin {at} juznevesti {dot} com.