Južne vesti - Leskovac, Niš, Pirot, Prokuplje, Vranje - vesti iz južne Srbije

08:01, 19. 4. 2020.

| Društvo

Uskrs na distanci - korona vratila zaplanjske domaćice tradiciji, jaja razmenjuju uz oprez

Autor:N. M.Izvor:Južne vesti
spremna jaja za uskrs
Jaja spremna za veliki hrišćanski praznik; foto: N. M.

Da dok je pandemije korone ništa neće biti isto, pa ni uskršnja tradicija, svedoče priče zaplanjskih domaćica, koje u vanrednom stanju, vanredno i praznuju. Od prirode će uzeti boje, a kako bi održale rastojanje, jaja će deliti “štapom i kanapom”, ali tek pošto ih naprskaju alkoholom.

uskrsnje jaje, suva planina, gadzin han, foto jv nm Suva planina u daljini; foto: N. M.

Kako bi se zaštitli od virusa, izostale su i Lazarice, pa tako ove godine nije odjekivao od obrednih pesama dečiji glas, kako to obično bude osam dana pre Uskrsa.

Deca obično dođu, otpevaju obrednu pesmu, a mi im napunimo korpu jajima. U poslednje vreme ubacujemo i slatkiše, ali i poneku paru. Ove godine ih nije bilo, a i razumemo zbog čega - objašnjavaju zaplanjske domaćice.

priprema za farbanje jaja, foto jv nm Priprema za tradicionalno farbanje jaja; foto: N. M.

Iako žive u seoskim sredinama domaćice iz zaplanjskog kraja su, kako kažu, vremenom na uštrb tradicije Uskrs slavile na moderniji način. Bilo je tu i kristalnih, sedefastih i mermernih jaja, a uglavnom u domaćinstvima sa starijim meštanima kuvala su se u ljuskama luka.

Međutim, boje i ukrase za jaja ove godine neke od njih nisu kupovale jer im je, kako kažu, vrednije zdravlje koje čuvaju tako što manje odlaze u prodavnice. Umesto farbe, koriste lukovinu, spanać, cveklu, bele rade i kompot od višanja, ali i razne “travke”, cvetove i voštane sveće za dekoraciju.

uskrsnja trpeza, uskrs, foto jv nm Deo uskršnje trpeze; foto: N. M.

Kako se iz hobija bavi slikarstvom, u dane praznika Dragana Milić iz Taskovića štafelaj i platno zamenjuje ljuskom jajeta. Istoričar je po zvanju, pa otkriva da običaji tokom Uskrsa nisu samo u vezi sa farbanjem jaja, već je specifično i ono što se nađe na stolu.

Za prazničnu trpezu, koja je masna, se za muške ukućane pravi pogačica sa jajetom u sredini - objašnjava Milićeva.

uskrnje jaje, uskrs 2020, foto jv nm Jedna od ovogodišnjih ideja; foto: N. M.

Kako su naše prabake želele da osim smeđecrvenih jaja, koja se dobijaju farbanjem u lukovini, dobiju i nijanse drugih boja, počele su da otkrivaju koje biljke i namirnice mogu da “ispuste” boju, objašnjava Dragana Milić.

Pa su tako u nadi da će jaja biti ljubičasta, koristile cveklu, za crvena kompot od višanja, za zelena koprive, spanać ili zelje, a za žuta bele rade.

uskrsnja jaja, foto jv nm Spremna jaja za nedelju; foto: N. M.

Međutim, današnje domaćice objašnjavaju da u praksi jaja ne ispadnu obojena ovim bojama, već da ih ima tek u nijansama.

Običaj je da se jaja daruju rodbini i komšijama, ali ove godine će to biti dosta drugačije. Pre nego daju jaja, domaćice planiraju da ih prskaju alkoholom, a one dosetljivije planiraju da preko “štapa i kanapa”, kako bi održale bezbednu distancu, dele uskršnja jaja komšijama.

Podeli sa prijateljima
Komentari
Poslednji komentari
  • Шишач снс-ОВАЦА

    13:35 // 19. 4. 2020.

    Добро, де, могу да се прихвате бар комшијска јаја!

  • Vlada

    12:48 // 19. 4. 2020.

    Ja sam jaje dezinfikovao alkoholom,sad mi se malo vrti u glavi.

Pošalji komentar:

Vaš komentar će biti objavljen po odobrenju od strane administratora.

Vaš komentar je uspešno poslat i biće objavljen nakon što ga odobri neko od naših administratora.

Ukoliko želite da Vaš komentar bude odmah objavljen, možete se prijaviti preko svog Google, Facebook, Twitter ili Yahoo naloga.

Došlo je do greške pri dodavanju komentara
Preostalo ti je 400 karaktera

Molimo vas da se u komentarima držite teme teksta. Redakcija Južnih vesti zadržava pravo da – ukoliko ih proceni kao neumesne – skrati ili ne objavi komentare koji sadrže osvrte na nečiju ličnost i privatan život, uvrede na račun autora teksta i/ili članova redakcije kao i bilo kakvu pretnju, uvredu, nepristojan rečnik, govor mržnje, rasne i nacionalne uvrede ili bilo kakav nezakonit sadržaj.

Komentare pisane verzalom i linkove na druge sajtove ne objavljujemo. Južne vesti nemaju nikakvu obavezu obrazlaganja odluka vezanih za komentare i njihovo objavljivanje.

Mišljenja iznešena u komentarima su privatno mišljenje autora komentara i ne odražavaju stavove redakcije Južnih vesti.

Smatra se da ste slanjem komentara potvrdili saglasnost sa gore navedenim pravilima.

Administratorima Južnih vesti se možete obratiti ovde: admin {at} juznevesti {dot} com.