Južne vesti - Leskovac, Niš, Pirot, Prokuplje, Vranje - vesti iz južne Srbije

08:58, 7. 3. 2017.

“Pirotski kačkavalj” od kravljeg mleka postao brend

Proces izrade pirotskog kačkavalja u Mlekarskoj školi; foto: JV Proces izrade pirotskog kačkavalja u Mlekarskoj školi; foto: JV

Blago kiselkast i prijatnog ukusa, svetlo-žute do zlatne boje, kačkavalj koji se pravi u Mlekarskoj školi “Dr Obren Pejić” u Pirotu zaštićen je oznakom imena geografskog porekla i tako postao jedini originalni, pravi “Pirotski kačkavalj”. Time su Piroćanci postali ovlašćeni prodavci ovog specijaliteta.

Povratak na vest
Pošalji komentar
Poslednji komentari:
  • Boban

    11:07 // 7. 3. 2017.

    Da li neko zna gde u Nišu može da se kupi ovaj kačkavalj?

    • Robert

      12:56 // 7. 3. 2017.

      Može da se kupi u većini mlekarica po gradu

  • Pravio se u mojoj kući u selu Visočki Odrovci kod Dimitrovgrada

    17:59 // 7. 3. 2017.

    Da,baš tako,u selu u kući moje babe se pravio i...I ovaj iz ove škole samo 15-20%procenta je kao taj što se proizvodio inače si nema blage veze!Pošto imam malo karaktera(slova)da Vam napišem kakav je bio stari i što ovaj iz škole nije takav reći ću samo jedno,ŠTO SE PRODAJE U CELOFANU!!!???Da se ne odbaci a?Pa kačkavalj koji se prodavao u beloj kući,NY,Egiptu...Ne može se nauštrb tradicije štedi.

  • Posmatrac

    19:16 // 7. 3. 2017.

    PRAVI pirotski kackavalj je od OVCIJEG mleka, a ne mesanac ili samo od kravljeg. Ukus i kvalitet su potpuno drugaciji u zavisnosti od kog mleka se pravi.

  • Slavisa

    19:31 // 7. 3. 2017.

    Prvo su trebali da urade prostorije za susenje i zrenje a posle brend .

comments_report_caption
comments_report_notice
Pošalji komentar:

Vaš komentar će biti objavljen po odobrenju od strane administratora.

Vaš komentar je uspešno poslat i biće objavljen nakon što ga odobri neko od naših administratora.

Ukoliko želite da Vaš komentar bude odmah objavljen, možete se prijaviti preko svog Google, Facebook, Twitter ili Yahoo naloga.

Došlo je do greške pri dodavanju komentara
Preostalo ti je 400 karaktera

Molimo vas da se u komentarima držite teme teksta. Redakcija Južnih vesti zadržava pravo da – ukoliko ih proceni kao neumesne – skrati ili ne objavi komentare koji sadrže osvrte na nečiju ličnost i privatan život, uvrede na račun autora teksta i/ili članova redakcije kao i bilo kakvu pretnju, uvredu, nepristojan rečnik, govor mržnje, rasne i nacionalne uvrede ili bilo kakav nezakonit sadržaj.

Komentare pisane verzalom i linkove na druge sajtove ne objavljujemo. Južne vesti nemaju nikakvu obavezu obrazlaganja odluka vezanih za komentare i njihovo objavljivanje.

Mišljenja iznešena u komentarima su privatno mišljenje autora komentara i ne odražavaju stavove redakcije Južnih vesti.

Smatra se da ste slanjem komentara potvrdili saglasnost sa gore navedenim pravilima.

Administratorima Južnih vesti se možete obratiti ovde: admin {at} juznevesti {dot} com.