Preko 68.000 dinara je prikupljeno na licitaciji na 17. Tortijadi u Nišu i taj novac će biti uplaćen Fondaciji “Jedro”. Posetioci su imali priliku da pogledaju i kupe oko 20 torti sa novogodišnjim motivima, ali i da probaju kolače, štrudle i druge poslastice koje su pripremili amateri i profesionalni poslastičari. “Meni bi bilo žao da […]
Na 17. humanitarnoj Tortijadi u Nišu, u nedelju, 28. decembra, posetioci će moći da kupe torte na licitaciji i sav prilog ići će Fondaciji “Jedro”. Tema je “Novogodišnja čarolija”, pa će više od 40 izlagača predstaviti svoje poslastice sa prazničnim motivima. Početak je zakazan za 11 sati u tržnom centru Delta planet. Biće izlagača iz […]
Kolače spremljene po turskim receptima Nišlije su u prodavnicama mogle da pazare za vreme Turaka, kada su u gradu otvorene prve poslastičare. Prema zapisima Istorijskog arhiva, takozvane alvadžinice popisane su 1498. godine, a nakon oslobođenja zanat su preuzeli stanovnici tadašnje Srbije.
Više od 50 svadbenih i dečjih torti, liciderska srca i kolači, izloženi su u Domu vojske na niškom Sajmu poslastičarstva i međunarodnom takmičenju u spremanju torti i kolača.
