-
Društvo
Vranjanke čuvaju tradiciju spremanja samse
23:00, 20. 12. 2015.
Neobična pita čiji je glavni sastojak beli luk nezvanični je brend vranjskog kraja. Sprema se gotovo u svakoj kući, a svaka Vranjanka je sprema na svoj način iako su tri glavna sastojka opšte poznata - beli luk, kore i kiselo mleko.
-
Društvo
Netaknuta priroda zaslužna za ukus svrljiškog sira i jagnjetine
20:56, 10. 12. 2015.
Svrljiški sir spada u najbolje brendove koje ovaj kraj ima da ponudi probirljivim ukusima svetskih turista, a pored kačkavalja, mleka, belmuža i meda, sa pašnjaka prepunih lekovitog bilja najtraženije je svakako svrljiško jagnje.
-
Društvo
Vurda – gastronomsko otkriće 21. veka
14:57, 23. 11. 2015.
Prva asocijacija na Babušnicu, svakako je vurda, mlečni specijalitet po kojem je ova opština postala poznata širom zemlje i sveta. Mnogi ovaj proizvod nazivaju otkrićem veka, s obzirom da se za njegovo postojanje, van granica pirotskog kraja, zna tek od nedavno.
-
Zabava
"Temštanke" najbolje na Festivalu staroplaninskih jela
15:28, 21. 7. 2015.
Pored takmičenja u spremanju staroplaninskih jela, posetioci su mogli i da uživaju u njihovim ukusima, folkloru i proizvodima domaće radinosti na 6. Festivalu u selu Temska kod Pirota.
-
Društvo
"Zlatne ruke" Sokobanje podsetile na tradiciju
17:14, 15. 7. 2015.
Prežmijarka, kravajčići od šljive, pohovan cvet zove i tikve, pogačice od koprive i drugi specijaliteti sokobanjskog kraja uz brojne rukotvorine predstavljeni su na 33. “Zlatnim rukama” održanim u Sokobanji.
-
Društvo
Jela iz Temske osvajaju neobičnim ukusom
08:58, 30. 6. 2015.
Jagnjeća janija, sarme od lipovog lista, pihtije od boba, gulaš od pečuraka i tikva u slatkom vinu neki su od specijaliteta koje su domaćice staroplaninskog sela davno osmislile, a koji se i dalje spremaju u Temskoj.
-
Društvo
Gastro-festival "Ukusi Niša" na Trgu
12:22, 10. 6. 2015.
Od četvrtka 11. juna do subote 13. juna građani koji od 18 sati do ponoći budu na Trgu kralja Milana u Nišu mogu uživati u mirisima i ukusima balkanske, srpske i niške gastronomije.
-
Društvo
Riblju čorbu kuvali uz kolo
15:06, 12. 5. 2014.
Stotinak profesionalnih i amaterskih kuvara u petak je na platou ispred Niškoj sajmišta napravilo više od hiljadu litara riblje čorbe i paprikaša koju su, osim žirija pred kojima je bio težak zadatak, probali posetioci ove manifestacije.
-
Društvo
Takmičenje stotinak kuvara u pripremi jela od ribe
10:37, 8. 5. 2014.
Oko hiljadu litara riblje čorbe biće skuvano na takmičenju u pripremi jela od ribe koje će 9. maja biti održano na platou iza Niškog sajmišta u Duvaništu.
-
Ekonomija
Jela s juga na sajmu u Beogradu
14:34, 29. 11. 2012.
Proizvođači tradicionalnih jela iz Niša, Doljevca, Svrljiga i Aleksinca predstavljaju svoje proizvode na 7. Sajmu etno hrane i pića u Beogradu.
-
Društvo
Lepi Brka kuvao u Nišu
09:14, 12. 10. 2012.
Gastronomad Nenad Gladić, poznatiji kao Lepi Brka, predhodnih nekoliko dana proveo je u Nišu učeći od niških kuvara kako se spremaju ovdašnji specijaliteti.
-
Kultura
Samsa kao brend
22:58, 24. 8. 2010.
Autentična vranjska pita sa belim lukom i kiselim mlekom, mogla bi uskoro da postane brend ovog grada.
-
Kultura
30.000 ljudi na Starim danima
22:03, 24. 8. 2010.
Koncertom orkestra “Bakije Bakića” pod vođstvom Ekrema Mamutovića u Vranju završeni Stari dani.
20. 4. 2024.
Želeo bih da zahvalim ovoj vlasti jer su od prosečnog niškog vozača napravili veoma veštog vozača koji zaobilazi rupe poput profesionalnih trkača. Saobraćaj je bezbedniji jer vozači, da ne bi oštetili vozila, moraju mnogo dobro da voze.
Savetnik čitalac