Južne vesti - Leskovac, Niš, Pirot, Prokuplje, Vranje - vesti iz južne Srbije

16:14, 30. 8. 2018.

| Zabava

Leskovčani vratili titulu majstora roštilja

Autor:B. A.Izvor:Južne vesti
rostiljijada meso
Na takmičenju majstora roštilja i gosti iz Bugarske, foto: B. A.

Za razliku od prošle godine, kada na takmičenju roštilj majstora, koje se održava u okviru “Roštiljijade”, nije bilo Leskovčana, ove godine domaćini su učestvovali i odneli tituli sveobuhvatnog pobednika takmičenja, a spremili su i najbolju pljeskavicu.

Takmičenje koje nosi ime poznatog leskovačkog roštiljdžije Miodraga Gligorijevića - Dragija Bureta, održava se 26. put, a Leskovačni su preuzeli titulu od Nišlija, koji su bili najbolji prošle godine. rostiljijada U kuhinji se "krčkalo" od ranog jutra, foto: B. A.

Kako za Južne vesti kaže predsednik Udruženja šefova kuhinje Crne Gore, jedan od članova žirija Vuksan Mitrović, konkurencija je bila jaka, a kod takmičara se ocenjivalo sve, od higijene, snalaženja u kuhinji, do postupka pripreme i na kraju i samog ukusa jela.

Osim ukusa, ceo postupak pripreme jela je bitan, pa smo tako na kraju dobili najbolje takmičare u svakoj kategoriji - kaže Mitrović.

Na takmičenju su dodeljene nagrade u kategorijama za pripremu pljeskavice, pripremu ćevapa i pripremu jela sa roštilja. pehar rostiljijada Leskovčani sveobuhvatni pobednici takmičenja, foto: B. A.

Sveobuhvatni pobednik takmičenja je kompleks “Apostolović” iz Leskovca. Domaćini su bili najbolji i u pripremi pljeskavice, a prvo mesto pripalo je Emini Đorđević - kažu organizatori.

Najbolje ćevape napravio je Nišlija Goran Lukić, a njegovoj sugrađanki Ljiljani Jovanović pripala je prva nagrada u kategoriji pripreme jela sa roštilja po izboru.

I ove godine su se takmičili kuvari iz Bugarske, a njihov predstavnik Petar Borislavov Neškov osvojio je 2. nagradu za pripremu jela sa roštilja po izboru.

Žiri je radio u sastavu Zoran Mirašević, predsednik Udruženja ugostiteljskih i turističkih poslenika Niš, Vuksan Mitrović, predsednik Udruženja šefova kuhinja Crne Gore i Grozda Stojanović, profesor kulinarstva.

Večeras će majstori roštilja pokušati da naprave najveću pljeskavicu, a ako ne uspeju iz prvog pokušaja, probaće i sutra od 18:30 na platou ispred centralne pozornice.

Koncert će večeras od 22:30 održati Dejan Petrović i “Big bend”.

Podeli sa prijateljima
Povezane teme:
Komentari
Pošalji komentar:

Vaš komentar će biti objavljen po odobrenju od strane administratora.

Vaš komentar je uspešno poslat i biće objavljen nakon što ga odobri neko od naših administratora.

Ukoliko želite da Vaš komentar bude odmah objavljen, možete se prijaviti preko svog Google, Facebook, Twitter ili Yahoo naloga.

Došlo je do greške pri dodavanju komentara
Preostalo ti je 400 karaktera

Molimo vas da se u komentarima držite teme teksta. Redakcija Južnih vesti zadržava pravo da – ukoliko ih proceni kao neumesne – skrati ili ne objavi komentare koji sadrže osvrte na nečiju ličnost i privatan život, uvrede na račun autora teksta i/ili članova redakcije kao i bilo kakvu pretnju, uvredu, nepristojan rečnik, govor mržnje, rasne i nacionalne uvrede ili bilo kakav nezakonit sadržaj.

Komentare pisane verzalom i linkove na druge sajtove ne objavljujemo. Južne vesti nemaju nikakvu obavezu obrazlaganja odluka vezanih za komentare i njihovo objavljivanje.

Mišljenja iznešena u komentarima su privatno mišljenje autora komentara i ne odražavaju stavove redakcije Južnih vesti.

Smatra se da ste slanjem komentara potvrdili saglasnost sa gore navedenim pravilima.

Administratorima Južnih vesti se možete obratiti ovde: admin {at} juznevesti {dot} com.