

Kompleks za proizvodnju vina star 1.500 godina, za koji se u to vreme govorilo da je bio najveći na svetu, otkriven je u Izraelu, kažu arheolozi.
U velikoj vinariji iz doba Vizantije u Javnu, južno od Tel Aviva, koja je proizvodila dva miliona litara godišnje, iskopano je pet presa.
Posle sofisticiranog proizvodnog procesa, vino je izvezeno širom Mediterana.
Arheolozi su rekli su da su iznenađeni njenom veličinom.
Plan je da kompleks postane turistička atrakcija posle završetka radova na očuvanju.

Na lokaciji je pronađeno pet presa za vino raspoređenih na kvadratni kilometar, skladišta za odležavanje i flaširanje vina i peći za pečenje ćupova za skladištenje.
Krajnji proizvod bio je poznat kao vino iz Gaze i Aškelona, po lukama iz kojih se izvozilo u Evropu, Severnu Afriku i Malu Aziju.

Vino je bilo čuveno po kvalitetu u čitavom mediteranskom regionu, ali je bilo vredno i kao jedna od osnovnih tečnosti za piće.
„Vino je bilo važan izvor hranjivih materija, ali uopšte tečnosti, jer je, zbog procesa fermentacije, bilo bezbedno za piće, za razliku od vode koja je često bila zagađena bakterijama i patogenima“, kaže Jon Seligman, jedan od vođa iskopavanja.


Možda će vas zanimati i video: Ovako su izgledali drevni Egipćani
Pratite nas na Fejsbuku i Tweets by bbcnasrpskom
. Ako imate predlog teme za nas, javite se na bbcnasrpskom@bbc.co.uk
Molimo vas da se u komentarima držite teme teksta. Redakcija Južnih vesti zadržava pravo da – ukoliko ih proceni kao neumesne – skrati ili ne objavi komentare koji sadrže osvrte na nečiju ličnost i privatan život, uvrede na račun autora teksta i/ili članova redakcije kao i bilo kakvu pretnju, uvredu, nepristojan rečnik, govor mržnje, rasne i nacionalne uvrede ili bilo kakav nezakonit sadržaj.
Komentare pisane verzalom i linkove na druge sajtove ne objavljujemo. Južne vesti nemaju nikakvu obavezu obrazlaganja odluka vezanih za komentare i njihovo objavljivanje.
Mišljenja iznešena u komentarima su privatno mišljenje autora komentara i ne odražavaju stavove redakcije Južnih vesti.
Smatra se da ste slanjem komentara potvrdili saglasnost sa gore navedenim pravilima.
Administratorima Južnih vesti se možete obratiti preko Kontakt stranice.
— Komentari
0