
Leskovčani saglasni – kakva struja, nema dobre pljeskavice bez ćumura
Da je sprecifičnost leskovačkog roštilja upravo u pripremi na ćumur smatraju građani, ali i roštiljdžije koje se godinama bave ovim poslom. I dok predlagač za ukidanje roštilja na ćumur navodi zdravstvene razloge, oni koji podržavaju inicijativu kažu da su za, jer im smetaju velike količine dima koje dopiru do stanova i kuća. Proizvođači ćumura ističu da za svoj proizvod moraju imati sertifikate o kvalitetu.


















