Južne vesti - Leskovac, Niš, Pirot, Prokuplje, Vranje - vesti iz južne Srbije

17:44, 14. 8. 2017.

| Društvo

U Beloj Palanci nagrađene najbolje banice

Autor:B. AntićIzvor:Južne vesti
Banica
Specijalitet sa juga; Foto: Goran Stojanović

Slane, slatke, integralne ili kreativne banice, kulinarski specijaliteti naših baka, mogle su se degustirati na dvanaestoj po redu održanoj “Banicijadi” u Beloj Palanci. Na ovoj manifestaciji predstavilo se 300 učesnika iz svih krajeva Srbije, ali i iz Bugarske, koji ne kriju da su se veoma potrudili oko pripreme ovih pita.

Prvo mesto za slanu banicu osvojila je Snežana Minković iz Krupca, dok je drugo i treće pripalo Milovanu Jovanoviću iz Knjaževca i Živadinki Ristić iz Bele Palanke. Pobednica kaže da je pravila rastrzanu banicu sa blitvom.

Ovo mi je treće učešće na "Danima banice", ali mi je ovo prva nagrada. Sinoć je bila jako lepa dodela nagrada u svim kategorijama, prezadovoljna sam, ljudi su i ljubazni i predusretljivi. Zaista sam zadovojna svime što se radi u Beloj Palanci što se tiče Banicijade - kaže Minković.

Dani banice Ručno sukane kore; Foto: Goran StojanovićPobednica kategorije za tradicionalnu integralnu banicu je Slavica Janačković iz Medoševca.

Ja sam banicu pravila od četiri vrste integralnog brašna, pšeničnog, raženog, ječmenog i heljdinog brašna. To je sukana banica, filovana kozjim sirom i papričicama. Za takmičenje se prave tri banice, od kojih se jedna ocenjuje, a meni je za pripremu sve tri banice trebalo dva i po, tri sata - priča Janačković.

U ovoj kategoriji drugo i treće mesto osvojile su Marija Mišić iz Crvene Reke i Ana Petrović iz Žagubice.

U slatkoj kategoriji nagrađeni su “Izvorsko zrno” iz Pirota, Ivanka Đorđević iz “Aktva žena Niš” i Zorica Tričković iz Bele Palanke, dok su za kreativnu kategoriju nagrade osvojili Vladica Ignjatović iz Bele Palanke, Slavoljub Stanković iz Niša i Jasmina Stojanović iz Pirota. Nagrada za najbolje aranžiran sto dodeljena je Temštanki Aniti Pančić-Mančić.

Ovu tradicionalnu manifestaciju organizovala je Turistička organizacija Bele Palanke uz podršku Ministarstva trgovine, turizma i telekomunikacija i pod pokroviteljstvom lokalne samouprave.

Podeli sa prijateljima
Komentari
Poslednji komentari
  • Kostas Gasopulos

    08:13 // 15. 8. 2017.

    Čestitke pobednicima, a takodje i organizatorima!!!!. Ovi Dani banice, pre toga Belmužijada, manifestacije su od velikog značaja za ovaj deo Srbije pa bi trebalo da nadležna Ministarstva usaglase sa organizatorima termine održavanja u sledećoj kalendarskoj godini. Sve to treba povezati sa turističkim kapacitetima od aerodroma u Nišu do Dimitrograda. Spojiti one koji dolaze avionom, bus i kolima.

    • Aperkat

      21:11 // 15. 8. 2017.

      Nisville ti nije po volji-nista se ne jedi i pije.

Pošalji komentar:

Vaš komentar će biti objavljen po odobrenju od strane administratora.

Vaš komentar je uspešno poslat i biće objavljen nakon što ga odobri neko od naših administratora.

Ukoliko želite da Vaš komentar bude odmah objavljen, možete se prijaviti preko svog Google, Facebook, Twitter ili Yahoo naloga.

Došlo je do greške pri dodavanju komentara
Preostalo ti je 400 karaktera

Molimo vas da se u komentarima držite teme teksta. Redakcija Južnih vesti zadržava pravo da – ukoliko ih proceni kao neumesne – skrati ili ne objavi komentare koji sadrže osvrte na nečiju ličnost i privatan život, uvrede na račun autora teksta i/ili članova redakcije kao i bilo kakvu pretnju, uvredu, nepristojan rečnik, govor mržnje, rasne i nacionalne uvrede ili bilo kakav nezakonit sadržaj.

Komentare pisane verzalom i linkove na druge sajtove ne objavljujemo. Južne vesti nemaju nikakvu obavezu obrazlaganja odluka vezanih za komentare i njihovo objavljivanje.

Mišljenja iznešena u komentarima su privatno mišljenje autora komentara i ne odražavaju stavove redakcije Južnih vesti.

Smatra se da ste slanjem komentara potvrdili saglasnost sa gore navedenim pravilima.

Administratorima Južnih vesti se možete obratiti ovde: admin {at} juznevesti {dot} com.