-
DruštvoPočinje leskovačka Roštiljijada, 7 dana roštilja i koncerata
11:52, 21. 8. 2023.
Prepoznatljiv ukus roštilja sa preko 20 štandova ugostitelja iz Leskovca, ali i drugih gradova, od 21. do 27. avgusta dočekaće posetioce 33. po redu Roštiljijade. Osim kulinarske ponude, gastronomsku manifestaciju obeležiće i brojni koncerti, takmičenja i prateći programi.
-
Društvo
Od roštilja Dragija Bureta za Tita do brenda Leskovca - proces pun ljubavi do prave leskovačke pljeskavice
14:26, 23. 8. 2022.
Iako poznat kao paprikarski kraj, Leskovac je sredinom prošlog veka obeležio i jedan roštilj majstor - Miodrag Gligorijević koji je u Srbiji i šire poznatiji pod nadimkom Dragi Bure. Upravo se on smatra najzaslužnijim za nastanak Roštiljijade, a da ga Leskovčani ne zaboravljaju pokazuje što i danas vole da pričaju o tome kako je svojim majstorskim umećem u pripremi roštilja iznova očaravao Tita i njegove goste. I današnji majstori slažu se da je do prave leskovačke pljeskavice dug proces sa puno ljubavi, od pripreme mesa do ukusnih leskovačkih pljeskavica koje su ove godine skuplje nego prošle godine.
-
DruštvoLeskovčani čuvaju recept mućkalice, a sve raduje broj mladih kuvara
13:00, 2. 6. 2022.
Centar Leskovca sinoć je ponovo zamirisao na roštilj, a 20 seniorskih i juniorskih ekipa takmičile su se u pripremi leskovačke mućkalice i šopske salate. Kada su majstori završili svoj deo posla, žiri je za pobednike u pripremi mućkalice proglasio kuvare iz leskovačkog Doma učenika i studenata, a najbolje šopske salate spremilo je osoblje restorana ”Tomina priča” iz Pečenjevca.
23. 4. 2024.
Da stave Hitnu na Kamenički vis?
Miloš Čitalac