Počinje berba višanja u Toplici – dobar rod, ali neizvesna cena i zarada

Berba oblačinske višnje u Toplici počinje sutra, u četvrtak, 18. juna, a prvi će u voćnjake izaći proizvođači iz okoline Prokuplja. Kako dani budu odmicali, berba će se širiti i na ostala mesta u ovom kraju. Rod je ove godine dobar, ali umesto zadovoljstva zbog visokih prinosa, toplički voćari i ove sezone u berbu ulaze sa najvećom nepoznanicom – cenom, koja se i dalje zvanično ne zna. Iako nezvanično, među otkupljivačima se pominje da bi se višnja ove godine mogla otkupljivati u prvoj i drugoj klasi, pa bi cena za drugu klasu mogla da bude oko 60 dinara po kilogramu, dok bi se prva plaćala od 80 do 100 dinara.

Međutim, ništa od toga još nije potvrđeno i proizvođači kažu da iskustvo govori da konačna računica često izgleda drugačije od prvih najava.

Za razliku od prošle godine, kada je višnja slabo rodila, a cena dostizala i 300 dinara po kilogramu, voćari sada strahuju da bi dobar rod mogao da obori cenu i da će otkupljivači pokušati da zarade upravo na velikoj ponudi, što, kako kažu, ne bi bio prvi put da se bogate na njihovoj muci i znoju. 

Ako druga klasa bude 60 dinara, to je malo i pitanje je da li ćemo pokriti samo troškove berbe i proizvodnje. O rezidbi, đubrivu, prskanju, gorivu i svemu što smo ulagali tokom godine da i ne govorimo. Nama cena ispod 120 dinara ne ostavlja skoro nikakav prostor za zaradu – kaže jedan proizvođač iz okoline Prokuplja.

Dodatnu zabrinutost među voćarima izaziva i najava da će se višnja otkupljivati po klasama.

Na papiru to deluje jednostavno, krupniji i kvalitetniji plod ide u prvu klasu, slabiji u drugu. Međutim, među proizvođačima se postavlja pitanje ko će i po kojim kriterijumima odlučivati šta pripada kojoj klasi kada višnja stigne na vagu.

U praksi tu procenu najčešće rade otkupljivači, što ostavlja prostor za različita tumačenja, pa su proizvođači i ranijih godina tvrdili da ono što smatraju kvalitetnim rodom završi u nižoj klasi, dok kasnije isti proizvod bude prodat kao prva klasa.

Nije problem da postoji prva i druga klasa ako postoje jasna pravila. Ali nije isto kada vi donesete robu, a neko proceni kako njemu odgovara. Onda proizvođač nema mnogo prostora da se izbori sa manipulacijom i dodatnim gubitkom – priča jedan od voćara.

Toplica je decenijama poznata kao kraj višnje, a za veliki broj domaćinstava upravo ova voćarska kultura predstavlja glavni ili dodatni izvor prihoda, pa svaka sezona berbe za mnoge porodice nosi veliku neizvesnost.

Nekada blokirali puteve, danas negoduju u svojim voćnjacima

Za razliku od perioda od pre desetak ili petnaest godina, kada su se voćari i poljoprivrednici u pojedinim sezonama organizovali, izlazili traktorima na puteve i tražili višu otkupnu cenu, poslednjih godina takvih protesta gotovo da više nema. Nezadovoljstvo je ostalo, ali se uglavnom čuje među redovima u voćnjacima.

Mnogi danas kažu da više nemaju ni vremena ni snage za blokade – beru, računaju i pokušavaju da spase ono što može da se spasi. Nema organizovanog bunta ni protesta. 

Seljak, kažu, više nema snage za borbu sa vetrenjačama, pa se svako povukao u svoj voćnjak. 

Danas se negoduje tiho, u krugu porodice i među komšijama na njivi. Ljudi ćute, beru i skupljaju ono što može da se spasi, svesni da ako ostave rod na granama – gube sve.

Za Toplički okrug, gde veliki broj domaćinstava živi upravo od višnje i šljive, naredni dani krojiće porodičnu ekonomiju i finansije cele godine.

Kakva će zaista biti otkupna cena i da li će najave ostati samo priča među otkupljivačima, znaće se tek kada prve količine višnje počnu da stižu na otkupna mesta.

Ako se obistine najgore prognoze i najave  otkupljivača, biće ovo još jedna godina u kojoj će se slatki plodovi višnje brati sa gorkim ukusom u ustima.