Gastro-festival „Ukusi Niša“ na Trgu
Od četvrtka 11. juna do subote 13. juna građani koji od 18 sati do ponoći budu na Trgu kralja Milana u Nišu mogu uživati u mirisima i ukusima balkanske, srpske i niške gastronomije.
kulinarstvo
Niški đaci ribljim specijalitetima do svetskih medalja
Drugovi iz odeljenja Ugostiteljsko-turističke škole Katarina Nikolić i Pavle Mladenović, kao najmlađi članovi srpskog tima kulinara na Svetskom takmičenju gastronomije, pripremanjem grilovanog lososa i sendviča od brancina osvojili su zlato i bronzu.
Nišlijama 6 medalja na Svetskom takmičenju gastronomije
Sa 13. svetskog takmičenja gastronomije u Istanbulu članovi niškog Udruženja ugostiteljskih i turističkih poslenika donose dve zlatne, jednu srebrnu i tri bronzane medalje.
Tri bronze i srebro za mlade niške kulinare
Maturanti Ugostiteljsko-turističke škole sa kulinarskih takmičenja u Kragujevcu i Beogradu, gde ih je proteklog vikenda čekala jaka konkurencija, vratili su se sa tri bronzane i jednom srebrnom medaljom.
Tim iz Leskovca napravio najbolji ajvar u Srbiji
Da je leskovački ajvar najukusniji i najbolji u Srbiji dokazala je ekipa srednje škole ”Svetozar Krstić Toza” iz Vučja koja je pobedila u finalu takmičenja “Izađi mi na teglu“ održanom u Beogradu.
Niš domaćin “Gastro-turističke olimpijade”
Kulinarske i ugostiteljske ekipe iz Gane, Indije, kao i Grčke, Bugarske, Crne Gore, Makedonije i drugih zemalja u regionu, nadmetaće se ovog vikenda u Nišu na “Gastro-turističkoj olimpijadi”.
Takmičenje stotinak kuvara u pripremi jela od ribe
Oko hiljadu litara riblje čorbe biće skuvano na takmičenju u pripremi jela od ribe koje će 9. maja biti održano na platou iza Niškog sajmišta u Duvaništu.
Bronza jedinom Nišliji u reprezentaciji srpskih kuvara
Devetnaestogodišnji Đorđe Vučković, kao jedini Nišlija u srpskoj reprezentaciji na 9. međunarodnom kulinarskom takmičenju „Biser mora“ na Braču, u pojedinačnoj konkurenciji osvojio je bronzu.