-
Ekonomija
Poreska kontrolisala i kažnjavala festivale i u Nišu
14:26, 21. 8. 2023.
Na vrlo posećenim manifestacijama, kako kažu iz Poreske uprave, kao što su Nišvil u Nišu, Sabor trubača u Guči, Tešnjarske večeri u Valjevu i Dani piva u Zrenjaninu izvršeno je 19 kontrola i zbog utvrđenih nepravilnosti u 16 slučajeva izrečena je mera zabrane obavljanja delatnosti. Od tih 16 slučajeva, dva su bila na Nišvilu . Inspekcija je bila i na "Danima bureka", koji je prošle nedelje održan u Nišu, ali još nema zvaničnih informacija o eventualnim kaznama i merama.
-
Društvo
Buregdžijada: redovi, ukusi tradicije i niški stav - "nema lošeg bureka"
12:20, 18. 8. 2023.
Buregdžijada koja se održava u Nišu od 17. do 20. avgusta kod Oficirskog doma, već prvog dan okupila je ljubitelje bureka, koji su uživali u različitim nadevima od piletine, zdenke, čija semenki do pasulja. Najveća potražnja pored standardnih “sa sirom i mesom” bila je za burekom sa moravskom salatom, zbog kojeg su Nišlije čekale u redovima. Podržavaju maštovitost buregždija i ističu da je dobro koristiti resurse podneblja.
-
Društvo
Burek od pasulja, čija semenki, ali i "nakrpljen" budžet na niškim "Danima bureka"
13:27, 17. 8. 2023.
Burek sa nadevima od pasulja i kobasice, sira i slanine, sa čija semenkama, integralni burek, kao i ranije najavljeni burek sa moravskom salatom očekuje posetioce "Dana bureka" u Nišu, koji će trajati od četvrtka 17. do 20. avgusta. Manifestacija počinje od 18 sati kod Oficirskog doma, a organizatori najavljuju i kulturno-umetnički program, ali i “nakrpljen” budžet koji je dovoljan da nemaju dugove.
-
Društvo
Moravski burek prvi put na 20. niškoj Buregdžijadi
13:53, 31. 7. 2023.
U Nišu će jubilarni 20. put biti održani "Dani bureka", od 17. do 20. avgusta na keju kod Oficirskog doma, a organizatori najavljuju da će posetioci prvi put moći da okuse "moravski burek", koji je spoj tradiconalne južnjačke salate i niškog specijaliteta.
-
Društvo
“Pravi burek je sa sirom, ali nije loš ni sa čvarcima” - raznovrsni ukusi na Buregdžijadi u Nišu
08:30, 2. 9. 2022.
“Nije burek dok mast ne poteče niz bradu” - poruka je sa otvaranja ovogodišnje Buregdžijade u Nišu. Organizatori kažu da ga svakog dana doručkuje oko 20.000 Nišlija, a izlagači da je burek nešto najzdravije što se može pojesti u pekari. Nude razne slane i slatke ukuse, ali posetiocima je, ipak, omiljeni sa sirom. Dani bureka trajaće do nedelje, 4. septembra.
-
Društvo
Počinju Dani bureka u Nišu, biće i muzike, ali i bureka sa kulenom i piletinom
14:22, 31. 8. 2022.
Pored uobičajenih bureka sa mesom, sirom ili spanaćem, na ovogodišnjoj manifestaciji Dani bureka u Nišu, građani će biti u prilici da probaju burek sa kulenom, pečenicom ili nadevom od piletine. Program traje od 1. do 4. septembra, dok prodaja bureka svakog dana kreće od 18 sati.
-
Zabava
Sutra počinju dani posvećeni bureku na niškom keju
17:17, 18. 8. 2021.
Ljubitelji tradicionalnog niškog doručka moći će od 19. do 22. avgusta na keju da degustiraju burek sa sirom, piletinom, kulenom, pavlakom, slatki burek i druge specijalitete. Program će svakog dana Buregdžijade počinjati u 18 sati i trajati do ponoći, a organizatori najavljuju i prateći program.
-
Društvo
Buregdžije u centru Niša, večeras degustacija najvećeg bureka sa čvarcima
14:36, 16. 8. 2019.
Niška buregdžijada počela je sinoć na keju, a veliki broj ljubitelja ovog specijaliteta okupio se da proba slani i slatki burek. Večeras od 21:15 je najavljena degustacija najvećeg bureka sa čvarcima.
-
Zabava
Počinju dani posvećeni tradicionalnom niškom doručku
08:20, 15. 8. 2019.
Burek sa sirom, mesom, spanaćem, pica burek, ali i prazan, ljut, sa bananom, jabukom, euro-kremom, ali i najnovija ponuda - dva metra bureka sa čvarcima moći će da probaju svi ljubitelji ovog specijaliteta od četvrtka, 15. avgusta do nedelje, 18. avgusta na niškom keju na tradicionalnoj manifestaciji "Dani bureka".
-
Zabava
Niški Dani bureka sredinom avgusta na keju
11:43, 2. 8. 2019.
Pravljenje bureka za “Ginisa”, kao i bureka sa sirom, mesom, spanaćem i onog slatkog, uz umetnički program, deo su četvorodnevnog gastro festivala “Dani bureka” koji će biti održan od 15. do 18. avgusta na niškom Keju.
-
Društvo
Foto-vest: Na "Buregdžijadi" građani probali burek težak 200 kg
10:45, 18. 8. 2018.
Majstori buregdžijskoj zanata sinoć su na manifestaciji "Dani bureka", koja se održava na nišavskom keju napravili gigantski burek, težak oko 200 kg.
-
Društvo
Na otvaranju "Buregdžijade", na vruć specijalitet čekalo se i pola sata [foto]
10:09, 17. 8. 2018.
Nišavski kej u centru grada sinoć je mirisao na tradicionalni niški doručak, a veliko interesovanje građana da probaju burek sa štandova svedočilo je i to što su pojedini čekali i po pola sata da ovaj specijalitet bude spreman. Na dva štanda kore su razvlačili na licu mesta, te su posetioci mogli da vide majstore na delu.
-
Društvo
Počinju "Dani bureka": Niški specijalitet po starom receptu
16:07, 15. 8. 2018.
Jedinstvenost ukusa niškog bureka potvrdili su mnogi strani i domaći turisti, a ovaj specijalitet moći će da probaju posetioci "Buregdžijade" na keju kod amfiteatra, od 16. do 19. avgusta. Iz Unije pekara najavljuju učešće šestoro niških majstora i tri pekare iz Makedonije, Bugarske i Grčke.
-
Zabava
Nakon 2 godine pauze, opet “Buregdžijada” u Nišu
09:51, 23. 7. 2018.
“Dani bureka” koji su zbog nezainteresovanosti pekara i problema sa organizacijom bili otkazani predhodne dve godine, biće održani ovog leta kod amfiteatara na nišavskom keju od 16. do 19. avgusta, najavili su iz Turističke organizacije Niša i Unije pekara.
-
Društvo
Pekari žele "Buregdžijadu", ali sa boljom organizacijom
15:17, 19. 8. 2016.
Povodom otkazivanja svog učešća na "Buregdžijadi" iz „Žitopeka“ kažu da su odustali zbog „nedostatka organizacionih kapaciteta“. Kako kažu, žele da sponzorišu manifetaciju, ali "na drugačijem nivou".
-
Društvo
Otkazani "Dani bureka", niški pekari nezainteresovani
09:07, 17. 8. 2016.
Tradicionalna niška Buregdžijada neće biti održana ovog avgusta u parku Svetog Save. Razlog je, prema rečima organizatora iz Unije pekara, to što je glavni sponzor otkazao učešće, a ostali domaći pekari nisu bili zainteresovani.
-
Društvo
Uz burek muzika i predstave
13:37, 21. 8. 2015.
Posetioci "Dana bureka", koji su počeli u Parku Svetog Save, moći će da do 23. avgusta, osim uz burek, belmuž. "turbo čips" i banicu, uživaju u muzici, predstavama i folklornim nastupima.
-
Društvo
Na "Danima bureka" i banica i belmuž
09:04, 19. 8. 2015.
Na tradicionalnim "Danima Bureka" koji će u niškom svetosavskom parku biti održan od 20. do 23. avgusta, posetioci će osim bureka moći da probaju i belopalanačku banicu i svrljiški belmuž.
-
Društvo
Od ukusa vanile do jagnjetine na “Buregdžijadi“
13:25, 29. 8. 2014.
Ljuti, pica, burek sa vanilom, spanaćem ili mesom, ali i jagnjetinom, uvijače sa sirom samo su neki od specijaliteta koje Nišlije mogu da probaju do subote, 30. avgusta na “Danima bureka“.
-
Društvo
Počinje Buregdžijada u Nišu
11:07, 27. 8. 2014.
U Parku svetog Save od četvrtka, 28. avgusta, do subote, 30. avgusta, biće održani 12. po redu “Dani bureka” u Nišu koji će okupiti devet pekara.
29. 3. 2024.
Iako je bilo tvrdo
probijeno brdo.
Probiće i rokove
uz cenovne skokove .
Tvrdo čitalac