Počela Buregdžijada u Nišu
Dani bureka svečano su otvoreni na keju prekoputa hotela “My place”. Pored tradicionalnog niškog, na meniju su i makedonski i grčki burek, a neće oskudevati ni oni koji vole belmuž.
Prema najavama organizatora, do subote, 15. septembra koliko traje Buregdžijada, posetioce očekuju brojna iznanđenja. Među njima je svakako i Slaviša Ljubomirović, prvak u spravljanju belih bubrega.
Pekari će tradicionalno napraviti najveći i najmanji burek. Da bi Ginisov rekord bio ponovljen i priznat organizatorima su potrebna zamašnija novčana sredstva, pa će ova Buregdžijada proteći bez zvaničnog rekorda.
U Nišu je 2007. godine napravljen burek težak oko 100 kilograma, prečnika dva metra i smatra se najvećim ikada pripremljenim burekom, čime je ponovljen rekord iz 1995. godine sa niške Buregdžijade upisan u Ginisovu knjigu rekorda.
Prvi zapis o bureku u Nišu datira iz 1498. godine, pa se smatra da je taj grad prvo mesto u Srbiji gde se pripremao burek.
Autor:
Autor:
A.S.
Povezane teme
Prijavite se na naš bilten
Ne propustite najvažnije događaje u nedelji.
Slični tekstovi
Komentari
1Pošalji komentar
Molimo vas da se u komentarima držite teme teksta. Redakcija Južnih vesti zadržava pravo da – ukoliko ih proceni kao neumesne – skrati ili ne objavi komentare koji sadrže osvrte na nečiju ličnost i privatan život, uvrede na račun autora teksta i/ili članova redakcije kao i bilo kakvu pretnju, uvredu, nepristojan rečnik, govor mržnje, rasne i nacionalne uvrede ili bilo kakav nezakonit sadržaj.
Komentare pisane verzalom i linkove na druge sajtove ne objavljujemo. Južne vesti nemaju nikakvu obavezu obrazlaganja odluka vezanih za komentare i njihovo objavljivanje.
Mišljenja iznešena u komentarima su privatno mišljenje autora komentara i ne odražavaju stavove redakcije Južnih vesti.
Smatra se da ste slanjem komentara potvrdili saglasnost sa gore navedenim pravilima.
Administratorima Južnih vesti se možete obratiti preko Kontakt stranice.
Uraaa! Ovo godine se pored bureka prodaje i jogurt! Svi na kej!