
Tajna dobrog belmuža, tradicionalnog jela svrljiških pastira – kvalitet sira i „majstorija mešanja“
Prošlogodišnje najbolje jelo od sira na svetu po oceni gastronomskog sajta „Taste Atlas“ vezuje se ne samo za svrljiški kraj, već i za ceo jugoistok Srbije, a njegova priprema je jednostavna i brza, od svega tri sastojka. Svrljiški belmuž i dalje je u najboljih 10 jela od sira na svetu, trenutno zauzima 6. mesto, a […]
















