Južne vesti - Leskovac, Niš, Pirot, Prokuplje, Vranje - vesti iz južne Srbije

14:24, 12. 10. 2021.

| BBC News na srpskom

Arheologija i Izrael: Pronađen vizantijski vinski kompleks star 1.500 godina

Autor: BBC News na srpskom
Excavations at the site
Reuters
Arheolozi su bili iznenađeni otkrićem

Kompleks za proizvodnju vina star 1.500 godina, za koji se u to vreme govorilo da je bio najveći na svetu, otkriven je u Izraelu, kažu arheolozi.

U velikoj vinariji iz doba Vizantije u Javnu, južno od Tel Aviva, koja je proizvodila dva miliona litara godišnje, iskopano je pet presa.

Posle sofisticiranog proizvodnog procesa, vino je izvezeno širom Mediterana.

Arheolozi su rekli su da su iznenađeni njenom veličinom.

Plan je da kompleks postane turistička atrakcija posle završetka radova na očuvanju.

Archaeologist carries Gaza Jar at the site
Reuters
Vino su čuvalo u glinenim ćupovima od kojih su mnogi pronađeni netaknuti na tom mestu

Na lokaciji je pronađeno pet presa za vino raspoređenih na kvadratni kilometar, skladišta za odležavanje i flaširanje vina i peći za pečenje ćupova za skladištenje.

Krajnji proizvod bio je poznat kao vino iz Gaze i Aškelona, po lukama iz kojih se izvozilo u Evropu, Severnu Afriku i Malu Aziju.

Excavation site at Yavne
Reuters

Vino je bilo čuveno po kvalitetu u čitavom mediteranskom regionu, ali je bilo vredno i kao jedna od osnovnih tečnosti za piće.

„Vino je bilo važan izvor hranjivih materija, ali uopšte tečnosti, jer je, zbog procesa fermentacije, bilo bezbedno za piće, za razliku od vode koja je često bila zagađena bakterijama i patogenima", kaže Jon Seligman, jedan od vođa iskopavanja.

Excavations site at Yavne
Reuters
Ukrasne niše u obliku školjki ukazuju da su vlasnici fabrike bili veoma bogati
Fragments of pots found at the Yavne site
Reuters
Desetine hiljada fragmenata pronađeni su na lokaciji

Možda će vas zanimati i video: Ovako su izgledali drevni Egipćani


Pratite nas na Fejsbuku i . Ako imate predlog teme za nas, javite se na [email protected]

Podeli sa prijateljima