Ajvar od pečuraka i slatko od ljubičica
Na 7. takmičenju u pripremanju zimnice održanom u Nišu izlagači su prikazali brojne raznovrsne, neobične i organske proizvode.
Predsednik Udruženja ugostiteljskih i turističkih poslenika Zoran Mirašević kaže da je jedan od ciljeva manifestacije negovanje i čuvanje tradicionalnih običaja u pripremanju zdrave i organske hrane.
- Pored zdrave hrane izlagači su predstavili i brojne neobične proizvode, pa je tako za inovaciju nagrađena Nada Piperković koja je napravila slatko i liker od latica ljubičica - kaže Mirašević.
Pored očekivanih proizvoda kao što su ajvar, pinđur, turšija, paradajz sosovi i konzervirane paprike, posetioci pijace u Duvaništu mogli su u subotu da vide i neobične proizvode kao što je ajvar od pečuraka.
Najuspešnijima u pripremanju zimnice uručene su i nagrade, a za pobednika takmičenja proglašena je Vidinka Božinović.
Komentari
Poslednji komentari
Перица Мали
11:13 // 15. 10. 2013.
Баш се негује и чува традиција,бурек са чоколадом,ајвар од печурака,ликер од латица љубичица,негде сам чуо да су направили и качамак од тартуфа.Калча највише волео пуњене краставце са кавијаром.Еј бре
Pošalji komentar:
Vaš komentar će biti objavljen po odobrenju od strane administratora.
Molimo vas da se u komentarima držite teme teksta. Redakcija Južnih vesti zadržava pravo da – ukoliko ih proceni kao neumesne – skrati ili ne objavi komentare koji sadrže osvrte na nečiju ličnost i privatan život, uvrede na račun autora teksta i/ili članova redakcije kao i bilo kakvu pretnju, uvredu, nepristojan rečnik, govor mržnje, rasne i nacionalne uvrede ili bilo kakav nezakonit sadržaj.
Komentare pisane verzalom i linkove na druge sajtove ne objavljujemo. Južne vesti nemaju nikakvu obavezu obrazlaganja odluka vezanih za komentare i njihovo objavljivanje.
Mišljenja iznešena u komentarima su privatno mišljenje autora komentara i ne odražavaju stavove redakcije Južnih vesti.
Smatra se da ste slanjem komentara potvrdili saglasnost sa gore navedenim pravilima.
Administratorima Južnih vesti se možete obratiti ovde: admin {at} juznevesti {dot} com.